【超簡単】前菜やおつまみ♪レバーペーストのカナッペ レシピ・作り方

【超簡単】前菜やおつまみ♪レバーペーストのカナッペ
  • 5分以内
  • 100円以下
Seika A
Seika A
お酒のおつまみや前菜としてすぐ出せる一品。
食欲のない朝の朝ご飯にも、ちょうど良くておすすめ。

材料(1人分)

  • クラッカー 4枚
  • レバーペースト ティースプーン山盛り4杯
  • ミニトマト 2個
  • グリーンオリーブ 2粒
  • 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1 お皿にクラッカーを並べ、レバーペーストを乗せていく。
  2. 2 ミニトマトとオリーブを1つずつ乗せる。
  3. 3 普段より高めの位置で、お皿の上の方から黒コショウを挽いて完成です。
  4. 4 ※朝ご飯にするなら、クラッカーをサンドイッチ用の食パンに変えてもおすすめ

    ※オリーブは種を抜いたスタッフドオリーブを使用するのが食べやすく好ましいです。

きっかけ

夏の朝ご飯として、貧血になりやすいのでレバーを取り入れてみました。

おいしくなるコツ

パーティーの前菜として大量に作るなら、ミニトマトを赤・黄・オレンジと種類を増やし、オリーブも緑と黒を使うだけでも種類が多く見えて華やかになります。

  • レシピID:1220011820
  • 公開日:2015/07/23
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カテゴリ
クリスマスオードブル5分以内の簡単料理簡単おつまみワインに合うおつまみ前菜・サラダ
関連キーワード
おつまみ 前菜 オードブル ホームパーティー クリスマス お祝い ワインのおつまみ 貧血予防 鉄分たっぷり
料理名
レバーペーストのカナッペ
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