クミンシード入りソルトで食べるグリル野菜２点盛り レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 大きめのフライパンにオリーブオイルを入れて広げる。
-
2
玉葱は皮を剥いて上下を切り落とし、４つに輪切りにする。
じゃがいもは皮付きのまま2等分にする。 -
3
フライパンに玉葱を並べ、外側や隙間に皮を下にしてじゃがいもを入れる。
-
4
弱めの中火にかけて蓋をする。焼き色が付いたら、玉葱だけ裏返す。
再び蓋をして、玉葱に火が通るまで焼く。 -
5
（完成写真はルッコラを添えています）お皿に焼けた玉葱から取り出す。
じゃがいもを裏返して空いたスペースに並べて蓋をする。 - 6 じゃがいもは爪楊枝などで刺して中まで軟らかくなっていたら、お皿に取る。
-
7
Aの調味料を小さめの器に入れて混ぜて、添える。
スパイス入りの塩をつけてお召し上がりください。
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関連情報
- 料理名
- グリル野菜
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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残ったら、翌日はカレーや肉じゃが、シチューにアレンジ自在の焼き野菜。