簡単揚げ焼！アスパラまるごと肉巻きフライ♡ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
*kuuuma*
美味しそうなアスパラをかったので、シンプルだけどしっかりおかずになる、まるごと肉巻きフライにしました(o^^o)揚げ焼きなので油の後処理簡単ですっ！
材料（2～4人分）
- アスパラガス 4～5本
- 豚肉スライス（今回バラ肉） 100グラムくらい
- 卵 1個
- 薄力粉 カップ半分くらあ
- パン粉 カップ1くらい
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 大さじ3～4
作り方
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1
アスパラの根元の方の皮をピーラーでむきます！アスパラに豚肉をくるくる巻きつけましょう。ぴっちりきつめにね（^^）/
-
2
全部巻いたら塩コショウします。薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけましょう！！
- 3 フライパンに油をひき、じっくり揚げ焼きします。最初はあまりさわらず一面一面焼き固める感じてね～☆じっくりこんがり色になるまで焼きます！
-
4
いい焼き色がついたら、クッキングペーパーにとり油きりしたら出来上がり～☆お好みのソースやケチャップで召し上がれっっ
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関連情報
- 料理名
- 肉巻きフライ
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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