油少しで！ちゃちゃっと揚げ焼唐揚げ♡ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
子供むけなので、鶏肉を一口大より少し小さめに切ります！ボウルに切った鶏肉→酒→塩コショウ→にんにく→生姜→醤油→顆粒
鶏ガラを入れ、しっかり混ぜ5～10分置きます！
- 2 味付けした鶏肉に、薄力粉と片栗粉をいれよく混ぜます～。小さめのフライパンの鍋底に5ﾐﾘ～1ｾﾝﾁくらいの油を入れ温めます！
-
3
油が温まったら、鶏肉を並べ触らず焼き色がつくまで待ちます！焼き色がついたらひっくり返しまた焼き色がつくまでそっと触らず待ちます！両面焼けたら、焼き色が付いてない面も全部焼きます！
- 4 全面ｲｲ色になったら、少し火を強めて最後カリッと揚げましょう!!クッキングペーパーで、油切りして出来上がり～☆
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関連情報
- 料理名
- 唐揚げ
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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