簡単サッパリなすの浅漬け♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスを4～5ｾﾝﾁくらいに切り、5～7ﾐﾘくらいの厚さに切ります！きったそばから、水にさらしてね（^^）
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2
ザルにあげ、水をきったらボウルにいれ塩をかけて、表面に水がういてくるまでボウルを揺すってなじませます！
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3
ポリ袋に、塩を馴染ませたナス→白だし→めんつゆ→寿司酢をいれて、全体になじませたら空気をぴっちり抜いてくくって冷蔵庫にいれときましょ（^^）/
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4
半日～1日おいたら出来上がり～☆めっちゃ水分が出てくるので、軽く絞ってゴマをふりかけてたべてね！
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関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なす漬け
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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