簡単♪アスパラと卵の炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラガスは下半分をピーラーで皮を剥き、根元を切り落とし、斜め薄切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、アスパラを入れ、塩コショウを振り、炒める。
- 3 火が通ってきたらフライパンの端に寄せ、空いたところに卵を割り入れ、その上にオイスターソースを入れて菜箸でグルグルかき混ぜ、炒り卵にする。
- 4 卵とアスパラを一緒にし、もうひと炒めしたら出来上がり！
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- 料理名
- アスパラの卵炒め
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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