ボリューミー、茶そばサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 水菜は洗って2ｃｍ位に切りお皿にまんべんなく盛っておく。
- 2 タマネギは5ｍｍ位のスライスに、牛肉は食べやすい大きさに切っておく。
- 3 熱したフライパンにごま油を入れ牛肉とタマネギを炒め、牛肉に火が通ってきたら、お酒、みりん、醤油を入れ、タマネギがしんなりするまで炒める。
- 4 たっぷりの熱湯で茶そばを茹で、冷水でしっかりしめて、1の水菜の上に盛る。
- 5 3の牛肉とタマネギを4の茶そばの上に盛り、お好みでわさびとめんつゆをかけて出来上がり。
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