春菊とえのきのめんつゆ煮浸し レシピ・作り方
材料（1人分）
- 春菊 1/4袋
- えのき 20g
- ●めんつゆ（２倍濃縮） 50cc
- ●水 50cc
作り方
- 1 春菊とえのきは根元を切り落とし、半分の長さに切っておく。
- 2 小鍋か小さめのフライパンに●を入れ、沸いたらえのきを入れて２～３分煮込み、春菊も加えてさらに２分ほど煮る。
-
3
火を止め、そのまま冷ましたら出来上がり！
☆お弁当に入れるときは汁気を切って入れてください。カップの底にかつお節を少し敷くと汁気を吸いとってくれます。
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- 料理名
- 春菊とえのきの煮浸し
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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