【超簡単 ヘルシー】人参とジュレのサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 人参の千切り 箸で２つまみ
- コンソメのジュレ 大さじ１強
- エキストラバージンオリーブオイル 小さじ１
- 粗挽き黒コショウ 少々
- スタッフドオリーブ １粒
作り方
-
1
ニンジンはお刺身のツマくらいの細さにしてレシピID：1220010527で保存したものを使用。
ジュレはレシピID：1220010640もしくは、市販のジュレドレッシング。 -
2
ボールに人参を箸で摘まんで入れて、空気を含ませるようにほぐす。
オリーブオイル半量をかけて、ジュレを加える。
箸先でジュレを粗く砕きながら混ぜる。 -
3
器に盛り付け、オリーブを飾る。上から全体に、残りのオリーブオイルをかける。
黒コショウをかけて完成。
-
4
お好みでレモンをかけても、さっぱりと美味しく召し上がります。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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見た目はパーティーにも使える鮮やかさ。
イタリアンな和え物です。