じゃがいもといんげんの煮物♪ レシピ・作り方

じゃがいもといんげんの煮物♪
ゆぅふ
ゆぅふ
じゃがいもといんげんだけの素朴な煮物です♪

たくさん作って次の日のお弁当やおかずにも使っちゃいます♪

材料(4,5人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、2センチ大くらいの大きさに切っておく。

    いんげんは筋を取り、3~4センチ幅くらいで切っておく。
  2. 2 鍋にじゃがいもを入れ、じゃがいもがひたひたに浸かるくらい水を入れ、煮立たせる。

    沸騰したら中火弱にし、☆を加え、いんげんも加え蓋をして15分くらい煮る。
  3. 3 味を見て、薄いようなら醤油を足して調節してください♪

きっかけ

じゃがいもといんげんをたくさん頂いたので♪

おいしくなるコツ

冷めていくときに味が浸みていくので、一度冷めてからまた温かくして食べるとより味が浸みて美味しいと思います♪

  • レシピID:1220009940
  • 公開日:2014/07/07
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じゃがいも いんげん 煮物 節約
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つくったよレポート(6件)

  • ヒメモ
    ヒメモ
    2024/02/19 20:20
    じゃがいもといんげんの煮物♪
    美味しかったです!
  • ありーさん
    ありーさん
    2023/02/19 06:31
    じゃがいもといんげんの煮物♪
    水分が少ないかもしれないギリギリの量になってしまったので、醤油と砂糖を少なめにして作ってみました。煮込みすぎて煮崩れしてしまいましたが、好みでした。
  • こま♪
    こま♪
    2021/09/18 04:08
    じゃがいもといんげんの煮物♪
    ちょっぴり甘めで味つけがとても私好みでした。夕食にいただきました〜
  • ラッキーベル
    ラッキーベル
    2020/07/14 10:34
    じゃがいもといんげんの煮物♪
    ほっとする優しいお味で美味しくいただきました♪

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