野菜と卵とウインナーのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは２cm幅ぐらいのざく切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、ウインナーは斜め半分に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、手順１を炒め、塩コショウを振ったらさらに炒める。

3. 3

   玉ねぎが透き通ってきたら、手前にスペースを作り、卵を割り入れ、黄身を潰しながら軽く混ぜたら少し置き、固まってきたら炒り卵にする。

4. 4

   その横にまたスペースを作り、●を入れたら全体を混ぜ合わせる。

5. 5

   オイスターソースの香ばしい香りが立ってきたら火を止め、出来上がり！