水ようかん レシピ・作り方
材料(4人分)
- こし餡 300g
- 水 200cc
- 粉寒天 4g
- 砂糖 50g
作り方
-
1
鍋に粉寒天をいれ、水をくわえかき混ぜる。
砂糖、こしあんを入れて火にかけて中火で沸騰するまで混ぜる。(10分くらい) - 2 お好きな型に入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れて2時間以上冷やす
- 3 型から取り出し、お好きな形にカットして、皿に盛り付けて出来上がり!
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