刺身こんにゃくで☆簡単カルパッチョ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 刺身こんにゃく
- １袋（３００ｇ）
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- レタス
- ２，３枚
- ☆ごま油
- 小さじ１
- ☆チューブにんにく
- 小さじ１
- ☆酢
- 小さじ１
- ☆しょう油
- 大さじ１．５
作り方
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- 1
- 刺身こんにゃくは洗ってざるにあけて水気をしっかり切っておく。
-
- 2
- レタスは洗ってお好みの大きさに手でちぎり、水気をしっかり切っておく。
-
- 3
- 新玉ねぎはみじん切りにしておく。
-
- 4
- ボウルに３と☆を加えしっかり混ぜ合わせる。
-
- 5
- お皿にレタスをしき、しっかり水気を切った刺身こんにゃくを散らばせ、４をかけて出来上がり♪
おいしくなるコツ
今回彩りが悪かったのですが、トマトや他の野菜も入れても合うと思います♪
きっかけ
ヘルシーなカルパッチョを食べたくて♪
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