刺身こんにゃくで☆簡単カルパッチョ♪ レシピ・作り方

刺身こんにゃくで☆簡単カルパッチョ♪
ゆぅふ
ゆぅふ
刺身こんにゃくを使ってとってもヘルシーなカルパッチョです♪

材料(3人分)

  • 刺身こんにゃく 1袋(300g)
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • レタス 2,3枚
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆チューブにんにく 小さじ1
  • ☆酢 小さじ1
  • ☆しょう油 大さじ1.5

作り方

  1. 1 刺身こんにゃくは洗ってざるにあけて水気をしっかり切っておく。
  2. 2 レタスは洗ってお好みの大きさに手でちぎり、水気をしっかり切っておく。
  3. 3 新玉ねぎはみじん切りにしておく。
  4. 4 ボウルに3と☆を加えしっかり混ぜ合わせる。
  5. 5 お皿にレタスをしき、しっかり水気を切った刺身こんにゃくを散らばせ、4をかけて出来上がり♪

きっかけ

ヘルシーなカルパッチョを食べたくて♪

おいしくなるコツ

今回彩りが悪かったのですが、トマトや他の野菜も入れても合うと思います♪

  • レシピID:1220009646
  • 公開日:2014/05/08
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