めんつゆで！ピーマンとえのきの煮浸し レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピーマン 小１個
- えのき 1/6袋
- ●めんつゆ（２倍濃縮） 50cc
- ●水 50cc
- 一味 お好みで
作り方
- 1 ピーマンはへたと種を取り７～８mmの細切り、えのきは石づきを落として半分の長さに切ってほぐしておく。
- 2 小鍋か小さいフライパンに●と手順１を入れ、沸騰したら弱中火～弱火で５分ほど煮る。
-
3
ピーマンが煮汁を含んでクタッとなったら出来上がり！
お好みで一味を振ってください。
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- 料理名
- ピーマンとえのきの煮浸し
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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