じゃがいもとささみの、のり塩ガーリックバター炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみは筋を取り、２センチ角ほどの一口大に切る。（お好みで）
   
   切ったささみは１０分ほど水につけておく。

   

2. 2 １の水をしっかり切って塩コショウをふって、（分量外）１０分ほどおいておく。
   
   時間は結構適当です（笑）
3. 3 じゃがいもは皮をむき、ササミと同じくらいの大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをしてレンジ５００ｗで７分ほどチンする。
   
   私は１００均で買った「レンジで蒸し器」を使いました♪
4. 4 フライパンに軽く油を引き、（分量外）にんにくチューブも入れて
   ２を炒める。
   
   色が変わってきたら３を加えて軽く混ぜ、ふたをして中火で２，３分蒸し焼きにする。

   

5. 5 ４に★の材料を全て入れ、マーガリンを溶かすように混ぜていく。
   
   味をみて、薄いようなら塩で味を調節してくださいね♪