この暑いのにミネストローネなんか食べたくないよご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 こんなのが食料庫から出てきたよ。
   賞味期限が迫っているので早く使いたいが何せこの猛暑。
   どっかでは４０度超えもあったって日にふうふうミネストローネなんか誰も食べたくないよね。

   

2. 2 でも見つけたからにはすぐに処分、もとい、調理しないと気がすまない。
   
   炊き込んだらピラフになるかなと思いついて即実行、お米を普通に研いで１時間つけておく。
   
   うぅ水もぬるいよ。

   

3. 3 箱はキャベツとベーコンを加えるだけでミネストローネが出来ますよ、って言っています。
   くたくたになったキャベツはあまり好きじゃないので省略、ベーコンは持ってないのでブイヨンにしよう。

   

4. 4 ざるにあけて水を切ったお米を内釜にざらら～。
   
   水を入れるタイミングに悩んだが、スープの素だし水っぽいんだろうと決めつけ先にあけよう。
   
   あら、意外とどろっとしてるね（焦）。

   

5. 5 お水が先、のがよかったかな、と後悔するがすでに時おそし。
   でももう後戻りはできない。
   
   ブイヨンと黒胡椒をふってざっくり混ぜたら２合のメモリよりちょっと上まで水をたす。

   

6. 6 あとはもう炊飯器頼みですドキドキ。
   普通炊きスイッチぽちっとな。
   
   ジャーが鳴いたらぱかっとな。
   
   ミネストローネの情熱的な赤を期待したけど、以外と地味。

   

7. 7 賞味期限が近いためか炊き込んだためかわかりませんが、とにかく香りはスバラシくトマトトマトしていますむふーん。
   
   ざっくり底から混ぜてやったねお焦げもちゃんとできたっ！

   

8. 8 期待していたより赤がきれいじゃないので生トマトでもあれば良かったかな。
   
   でもないものはないんだしょうがない、レタスを一枚かませよう。
   
   カレースプーンでざくざくどうぞ。