ササミとアスパラのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ササミは筋を取り、耐熱皿にのせて塩コショウ、酒を振り、少し隙間をあけてラップをしたら電子レンジ（500W）で３分チン→粗熱が取れるまでそのまま放置。
-
2
アスパラは根元を切り落とし、下半分をピーラーで皮を剥いて斜め薄切りにする。
粗熱の取れたササミは細く裂いておく。 - 3 フライパンにごま油を熱し、アスパラを炒め、ササミを加えて全体に油が回ったらオイスターソースを入れ、照りが出るまで炒めたら出来上がり！
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- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- ササミとアスパラのオイスター炒め
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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ミー茶2022/03/06 19:11
美味しく出来ました(^○^)
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