キャベツの肉味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは手で一口サイズにちぎります。少なめの沸騰した水に入れ、さっと茹でます。少し柔らかくなったら、水からあげてお皿に取っておきます。
-
2
熱したフライパンにゴマ油をいれ、しょうが、にんにくのみじん切り、肉、調味料のすべてを入れ、よく炒めます。
- 3 フライパンで炒めたものが煮詰まったら、取り出しておいたキャベツをいれ、ざっくり混ぜ合わせます。炒めすぎない程度でお皿に盛って、できあがり。
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- キャベツ
虹色たろうのまま
家族そろって肉食系なのですが、どうにかして野菜をたくさん食べられるような料理を作らなくちゃ、と毎日頭をひねっています。旦那が中華系なので、どうしても中華風の味付けが多くなります。どうぞよろしくお願いします。
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