こっそりズボラヒトリメシwあんかけチキラ レシピ・作り方
材料(ズボラ人1人分)
- チキンラーメン 1人前
- とろみちゃん 大さじ2
- ↑なければ片栗粉水 適量
- お水 2カップ
- 玉子 1個
- 砂糖 小さじ1
- 刻み長ねぎ ひとつまみ
作り方
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1
お鍋でお水をわかしてチキンラーメンをぶちこむ。
まわりがちょっとほぐれた程度でとろみちゃんというふりかけタイプの片栗粉をふりいれぐるぐる混ぜながら好きな加減のとろみをつける。 -
2
麺がほぐれてスープの色が均一になってきたら生玉子をボーン!
さらにぐるぐる混ぜて卵あんみたいに仕立てる。
ひとつまみのお砂糖を入れるのが隠し味w。 -
3
ネギを飾ってできあがり、あちあちのうちにいただく。
ってあぁ、きょうも真夏日だ。
って時は、お酢をかけてサッパリ。
きっかけ
昨日あんかけ焼きそばをしたのがとてもおいしかったので、もう一回あんかけを食べたいなと思った。でも残念、チキンラーメンしかなかった。うぬぬ…。
おいしくなるコツ
チキンラーメンが出来上がってから粉とか玉子とかすると、麺がのびのびになっちゃうと思ってこの手順。 チキンラーメンってお湯かけ3分、煮込み1分ってゆうからさ。
- レシピID:1220006112
- 公開日:2012/08/02
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つくったよレポート(3件)
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TOMOMI99682017/06/23 12:58使いかけのとろみちゃんがあったので作ってみました〜♪
お昼に手軽に出来て良かったです!
ごちそうさまでした(^^) -
あ-ち00242015/11/25 09:01こんにちは(*^ー^)ノ♪
コレ凄くハマりまくって実は何度も作ってます♡カレー粉入れたり、梅マヨ乗せたりアレンジも楽しい(*´ω`*)
あんかけチキラ最高です♪ -
ねうしとら子2012/11/01 21:18酢いいですね、さっぱり(*^^*)v
するする食べられました♡♥