ブラックライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビーフジャーキーはあらかじめ水で戻しておく（１日ぐらいかかる）。干ししいたけも前夜から戻しておくとおいしい。
   キクラゲはすぐ戻る。
   まあでもジャンクなライスになるので適当で。

   

2. 2 キクラゲは水を捨てて、ジャーキーとホシシーは捨てないでとっておく。
   お米を研いでジャとホの戻し汁と☆を入れてから水を２合のメモリまで入れる。
   刻みまくった食材を上に乗せて炊飯。

   

3. 3 ジャーで特にミラクルがおこるわけもなく、炊きあがっても大してかわりばえしないｗ。
   さすが乾物、って感じです。
   
   でも香りはすばらしいですかがせてあげたいぐらい。

   

4. 4 ざっくり混ぜておこげと具を全体に均等になるように。
   でもあんましやらないでねご飯がねちっちゃうから。

   

5. 5 お茶碗でいただく、ってふんいきではないのでこんな感じにどっさり盛りつけ。
   白ゴマをふっていただく。