〇〇を入れて炒めるだけ!で自家製風ホルモン焼きそば レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
半レトルト食材ってこんなの。
ホルモンポッカって書いてあるけど別にレモンは入っていないらしい。
セロリ長ねぎをざく切り、にんにくはスライスに。 -
2
フライパンで脂とにんにくを炒めてから麺を入れる。
左下のかたまりはキッチン紙です。 -
3
麺がよくいたまったら野菜をどばっと。火を弱めない。
どちらも生でいける食材なのでしょぼんで麺になじませる程度でいい。 -
4
すかさずレトルトの具をどさっと。ちょっと水っぽいので火は弱めずにじゃんじゃか炒める。
軽く焦げるぐらいがいい。 -
5
牛ホルモンでこってりなので薬味を飾る。
新玉ねぎをみじん切りしたのがさわやかでいいね。
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johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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