鶏皮だけどローカロリー？こんにゃくラーメンやきそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏皮 50g
- こんにゃくラーメン 1人前
- 長ねぎ 半本
- にんにく 1粒
- オイスターソース･味塩コショウ 適宜
作り方
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1
こんにゃくラーメンってこんなの。ラーメンとして食べてダイエットに、って群〇県が開発したらしいけどラーメンにってことはやきそばにもいいのよね、ってお話。
水を切って軽く洗う。
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2
小鍋に鶏皮とニンニクを温め出てきた脂を捨てる（もしくはとっておく）。
しっかり火が通ったら１を入れて味塩コショウしながら炒める。
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3
オイスターソースで中華甘辛風に味付けしたら、乱れナナメ切りにした長ねぎを入れてからめ炒める。
汁気がなくなったら出来あがり。お皿にもって薬味ネギをふりかける。
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- カテゴリ
- 低カロリー主食
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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なお９６０５2016/09/30 15:13
糸こんにゃくで作ってみました。
ヘルシーなのがいいですね。
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