甘酒 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 酒粕 100g
- 水 400cc
- 砂糖 カップ1
- おろし生姜 小匙1強(お好みで)
作り方
-
1
酒粕を水に溶かし火にかけます。
*液状の酒粕を使いましたが、固形のは粒が細かくなるまで混ぜます。 - 2 砂糖とおろし生姜を加えて2~3分コトコト煮ます。
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super J2012/03/05 20:45酒粕をいただいていたので、作ってみました(^^*)
しょうがたっぷりにしてポカポカです!ご馳走様でした♪