ほうれん草のオイスターソース炒め レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
さくぱん
ほうれん草をさっと炒めるだけ。簡単＆節約＆スピードレシピです。ほうれん草だけなのに、しっかり味が付いて食べ応え満点。忙しい時のもう1品に、お弁当やおつまみにも。
材料（4人分）
作り方
- 1 ほうれん草はよく洗い、根元を切り落とし、食べやすいよう5cm程度の長さに切る。
-
2
フライパンに油を熱し、ほうれん草に酒を振って炒める。
しんなりしてきたら、オイスターソースとしょうゆを加えて強火で手早く炒める。
塩、こしょうで味を調えて出来上がり。 - 3 :☆・:*:・'★.。:☆・:*:・'★.
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4
★もうひと手間★
時間があれば、調理前にほうれん草は根の部分を冷水に浸けておきます。
（続く） -
5
（続き）
こうするとシャキッと元気が戻り、みずみずしい状態で調理することができ、仕上がりがよくなります。
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- カテゴリ
- ほうれん草
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
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