かぼちゃのカレー風味フライ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
さくぱん
カボチャの自然な甘みとカレーの風味がおいしい一品です。ご飯のおかずに、パンに、お弁当に、お酒のおつまみにもぴったり。簡単な材料だけでできる時短レシピです。
材料（2～4人分）
作り方
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1
かぼちゃは皮面を水で洗い、中のわたや種を取り除く。
5mm程度の幅に薄切りする。 -
2
カレー粉をまんべんなくまぶす。
溶き卵にくぐらせ、小麦粉をまんべんなくまぶす。 -
3
160度の油で揚げる。
時々上下を返しながら、こんがりきつね色になるまで揚げ（2分程度）、油をよく切って出来上がり。
★フライパンに2～3cm程度の油でOKです
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- カテゴリ
- かぼちゃ
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
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くろちび３2015/11/23 17:55
カレーとかぼちゃの相性がとってもいいですね♪クレージーソルト少々かけて家族で美味しく頂きました。
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