こどもも大好き♪3色どんぶり レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に湯をわかし、沸騰させる。塩をたっぷりいれ、葉野菜をゆでる。あがったら、冷水でしめ、みじん切りにする。
- 2 卵をボールにいれ、☆を入れてよく混ぜる。フライパン温めて油をひきき、卵をいれる。菜ばしを動かしてそぼろをつくる。
- 3 フライパンを温めて、油をひく。ひき肉をいためて、色が変わってきたら△をいれて、汁気がなくなるまで煮詰める。につまったらごまをふりかける。
- 4 ごはんにきれいにもりつけて、めしあがれ♪
きっかけ
こどもが同じものを食べれるようになったので、一緒に楽しく食べれるものをと作りました。
おいしくなるコツ
子どもが食べるときは、野菜はちょっと長めにゆでると食べやすいです。大人だけのときは、さっとゆでるとしゃきしゃき感がおいしいです。
- レシピID:1220004021
- 公開日:2011/11/29
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 三色丼
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