目玉あり焼きうどん☆ レシピ・作り方

目玉あり焼きうどん☆
あっちゃん3430
あっちゃん3430
子供が喜んでたべてくれました。

材料(1人分)

  • うどん 1玉
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚肉 100g
  • ソース 大さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • うずらの卵 2個
  • 塩・こしょう 少々
  • グリーンリーフ 1枚

作り方

  1. 1 グリーンリーフを手で半分にちぎる。玉ねぎを食べやすいサイズにカット。
  2. 2 フライパンに油をひいて、豚肉を炒め玉ねぎを入れてさらに透明になるまで炒め、麺をいれる。
  3. 3 全体に火が通ったらソースと鶏がらスープの素をまわしいれて、お皿にのせる。
    フライパンで、うずらの卵をわって、小さな目玉焼きをつくり、上にのせて完成です☆

きっかけ

子供のための焼うどんをつくってあげたくて

  • レシピID:1220003733
  • 公開日:2011/10/26
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カテゴリ
焼うどん
料理名
焼きうどん
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