夏野菜で冷汁 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
だしの素を少しのお湯で溶かし、残りの水と混ぜます。
味噌を溶かしゴマを指で潰しながら入れます。
すりごまがあればそれを、ゴマすり器があればそれを使います。 -
2
●きゅうりは薄くスライス
●ミョウガと葱は千切りに
●ミニトマトは熱湯でさっと茹で皮を剥き、大きい物は半分に切ります
(皮がはじけるが目安です) - 3 具を汁に入れ冷蔵庫で冷やしておきます
関連情報
- 料理名
- 冷汁
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
パンタケ2024/08/04 17:08美味しくいただきました♪