ジャーマン・ウィンナー・ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- じゃがいも（M～Lサイズ） １個
- たまねぎ １／４個
- にんじん １／５本程度
- ピーマン １／２個
- ウィンナー・ソーセージ ２～３本
- 塩 約１ｇ
- こしょう 少々
- おろしにんにく（チューブ） 少々
- とろけるスライス・チーズ １枚
- マヨネーズ 大さじ１～１．５
- ケチャップ 小さじ１／２
- 粉状パセリ 少々
作り方
-
1
じゃがいもはよく洗い、
皮は剥かずに５ｍｍ程度にスライスする。 - 2 鍋にお湯を沸かし、スライスしたじゃがいもと、ウィンナーを入れる。
- 3 たまねぎ、にんじん、ピーマンを薄切りにスライスする。
- 4 ７分程度でじゃがいもとウィンナーを水分を軽く切りながらボールに引き上げる。
- 5 ボールの中ににスライスチーズを入れて、マッシャーで全てつぶす。
- 6 ある程度つぶせたら、塩・こしょう・おろしにんにくを入れて、大きめのスプーンで混ぜる。
- 7 たまねぎ、にんじん、ピーマンを入れ、マヨネーズとケチャップを加えて混ぜる。
-
8
お皿に盛り付け、粉パセリを掛けて出来上がり！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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