簡単♪ゴーヤとリンゴのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤはワタをとり、5mm幅に切り、たっぷりのお湯で湯がき、ザルにあげ荒熱を取っておく。

2. 2

   リンゴは、半分に切り、5mm幅に切り、塩水にサッとつけザルにあげて水分を取っておく。（変色を防ぐため塩水につけます）

3. 3

   ボウルにゴーヤ、リンゴを入れ、マヨネーズと砂糖で和え、器に盛り付ける。