ハンバーグ焼きそば レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
さくぱん
ハンバーグをドンと具にしたボリュームたっぷりの焼きそば。手早く作れてお腹も満足！子どもも大喜びの一皿です。簡単で包丁も使わないので一緒に作っても♪
材料（1人分）
- 中華めん（焼きそば用麺）〔蒸し〕 1玉
- ハンバーグ（完成品） 1個
- ※市販のレトルトでも可
- サラダ油 大さじ1
- とんかつソース 大さじ１と1/2
- ウスターソース（中濃ソース） 大さじ１と1/2
- お好みで青のり、紅しょうが 適量
作り方
-
1
フライパンに油をひき、中火にかける。
温まったらハンバーグを入れる。
★ソースがある場合は後から加えます。焦げやすいので、まずは肉から温めると良いです。 -
2
麺を入れ、水を50cc（1/4カップ）程度かけ、ほぐしながら炒める。
（水は分量外。詳しくは「4」）
ハンバーグは裏返しながら中まで火を通す。 - 3 ソースを麺に回しかける。ハンバーグのソースがあれば一緒にかけ、麺と混ぜ炒めて出来上がり。
-
4
★「2」のコツ★
麺が冷えて固まっているとほぐしにくく短く切れてしまうことがあります。
その際は袋に穴を開け、レンジで30秒程加熱しておくとほぐしやすいです。（500Wの場合） -
5
☆ハンバーグも手作り☆
「これでマスター★基本の絶品ハンバーグ」ID:1220001398
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- やきそば、ハンバーグ
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
「おいしい～♪」のお役に立てばうれしいです。作レポ、お待ちしています(^^)
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