スタミナ蒸し鶏ニラ生姜 レシピ・作り方

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お茶丸.
サッパリ蒸し鶏もガッツリ頂けます
みんながつくった数 5件

材料（２～３人分）

鶏胸肉
1枚
ニラ
１把
ﾆﾝﾆｸ
1片
生姜
少し
醤油
大匙１
塩胡椒と酒（蒸し鶏用に）
少しずつ

作り方

  1. 1
    鶏胸肉一枚を半分に切り、
    塩胡椒と酒をもみ込んでシリコンスチーマーに入れ3分チン

    冷めてから切ります
  2. 2
    ごま油でニラを炒め、刻み生姜と刻みﾆﾝﾆｸを醤油大匙１に入れ、味付けします

    鶏肉の上にフライパンの汁ごと乗っけます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油に、ニンニクと生姜のみじん切りを浸けておくと、色んな料理に使えます。

きっかけ

蒸し鶏にニラを乗っけてみました

公開日：2011/04/04
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉蒸し鶏
料理名
蒸し鶏

このレシピを作ったユーザ

お茶丸. お茶丸母さんが冷蔵庫にあるもので作るごはん達です

つくったよレポート（ 3 件）

2020/05/14 20:05
美味しかったです♪ ありがとうございました(*^^*)
まあむt
力つきそうですね^ ^美味しそうなレポありがとうございました(*´ー｀*)
2016/01/23 13:53
残っていたニラを使ったので少ないですが… ニンニクと生姜の効いたニラだれが、蒸し鶏ととても合いますね！！ とっても美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
気に入って頂けて良かったです(=ﾟωﾟ)ﾉ美味しそうですね☆風邪予防にも沢山食べて下さい☆ありがとう☆みーちゃん
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