材料（２～３人分）
- 人参
- 1本
- 大根
- 適量
- ごぼう
- 1本
- ＠味噌
- 大匙１
- ＠醤油
- 小匙１
- ＠レモン汁
- 小匙２
- ＠砂糖
- 大匙１
- ＠刻み葱
- どっさり
- だしの素と塩（根菜を茹でる時に）
- 少しずつ
作り方
-
- 1
- 根菜はだしの素小匙１弱と塩小さじ１入れて圧力鍋で3分くらい煮ます。
お皿に盛り付けてタレをかけて頂きます
-
- 2
- タレ：タレ：味噌大匙１、醤油小匙１、レモン汁小匙２、砂糖大匙１、刻み葱どっさり
-
- 3
- 彩で絹さやを入れました。
オクラでも美味しいです
おいしくなるコツ
夏は冷蔵庫で冷やして、冬は熱々で頂きます
冷めても美味しく頂けます
きっかけ
根菜を美味しく頂きたくて
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