男のカルボナーラ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 麺はアルデンテに茹でる。
- 2 ボウルに牛乳と生クリームと卵、塩少々をいれよくまぜる。あればスライスチーズをいれてもよい。
- 3 オリーブ油を熱したフライパンにソーセージをいれ炒め、そこに①をいれまぜ、弱火にし②を注ぎいれよく絡める。
- 4 お皿に盛り、あらびきブラックペッパーをたっぷりかけて完成！
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- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- 男のカルボナーラ
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千悠仁2011/03/27 13:21
お昼ゴハンに作ってみました。
若干暖めすぎてダマダマになっちゃいましたが…。
夫も子供もうまいって言ってくれました！
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