とろとろ煮豚と大根 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚塊 適量
- 大根
- 生姜厚切り 3～4切れ
- 醤油 大匙３
- 砂糖 大匙３
- 紅茶バッグ 1個
作り方
- 1 大根は皮をむいて大きく切り豚塊と調味料、紅茶バッグを圧力鍋に入れ、材料に水が被るくらい注ぎ入れます
- 2 2分煮てふたが開いたら豚塊を取り出し、再び5分煮ます
- 3 豚肉が冷めたら適当に切り、煮汁に浸します。
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- 料理名
- 煮豚
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