ちょっとリッチな朝★カラメルりんごのホットケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- りんご 1～2個
- 砂糖 25g
- 水 小1
- バター 20g
- 卵 1個
- 牛乳または水 150cc
- ホットケーキミックス 200g
作り方
- 1 カラメルりんごを作る。りんごの皮をむき、12～16等分のくし切りにする。
- 2 フライパンに①と砂糖、水を入れ、火にかける。
- 3 りんごがしなっとなってきたら、バターを入れる。
- 4 薄茶色になってきたら、火を止め、りんごを放射状に並べる。(見た目を気にしなければ、そのままでもOK)
- 5 生地をつくる。ボールに卵を溶かし、牛乳または水を加えて混ぜ、ホットケーキミックスも加えて混ぜる。
- 6 ⑤を④の上に流しいれ、中～弱火にかける。両面焼いて、中まで火が通ったら、完成。
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- りんごケーキ
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