【白菜のクリーム煮】 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 白菜 ５００g程度
- にんにく １かけ
- ロースハム ５～６枚
- エバミルク（または生クリームと牛乳） １７０g／１缶分
- 酒 大さじ１
- 塩 小さじ１弱
- 片栗粉 適量
作り方
-
1
白菜は写真のように長細くきっていきます。ニンニク、ハムはみじん切りに切ります。
-
2
フライパンに油をしき、ニンニクを炒め、香りがしてきたら白菜を炒めます。
-
3
白菜に火が通ってきたら酒、塩を入れ、エバミルクをいれ、煮込みます。片栗粉でとろみをつけ、お皿に盛ります。
-
4
上にハムのみじん切りを散らしたら完成です。
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- 料理名
- 白菜のクリーム煮
kiki-rin
那須から美味しいレシピを発信中！簡単、美味しい、美しいを叶えるバランスレシピを心がけています。皆さんにも、コレ、作ったよ！美味しかったよ〜！といっていただけることが楽しみです☆どうぞよろしくお願いします♪
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