【セロリとハムの中華風春雨サラダ】 レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- セロリ 4本
- ハム 7枚
- 春雨(乾燥) 100g
- ■ (調味料)
- 醤油 大さじ6
- 酢 大さじ2
- ごま油 大さじ4
- 白ごま 大さじ2
- 砂糖 ひとつまみ程度(隠し味)
作り方
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1
セロリは斜め薄切りにし、塩を軽くふって水分を出しておく。
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2
ハムも細長く千切りにし、春雨はゆでて水気を切っておく。
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3
調味料をすべて混ぜ合わせ、セロリ、ハム、春雨と一緒によく和え、30分程味を馴染ませたら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- その他の食材
- 料理名
- サラダ
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レシピへのコメント
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SCRIT 2011.07.30 00:46
今回送った写真、あまり綺麗な写真ではなく、ごめんなさい。じゃが芋とさつま芋の春雨を使ったので、ちょっと太めですが、味がしっかりしているので、美味しくいただけました。ご馳走様です。