現在地
寿司  > 

【カラフル野菜てまり寿司】 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2~3人分

  • ごはん

    1~2合

  • 人参

    1/2本

  • きゅうり

    1本

  • みょうが

    3個

  • 白ゴマ

    適量

  • ごま油

    適量

  • 醤油

    適量

  • しょうが

    1かけ

  • ■ (酢飯)
  • 砂糖

    10g

  • 5g

  • 20cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【カラフル野菜てまり寿司】

お酒の後のシメごはんに。みんなで集まるパーティーに。ダイエット中のヘルシーメニューに最高です!!

作り方

  • 1

    酢飯を作ります。砂糖、塩、酢を分量通りに混ぜます。ごはんに好きな酸味分だけ酢を入れ自分好みの酢飯に仕上げて下さい。

  • 2

    きゅうりは縦長の薄切りにしていきます。人参もうすくなるようにスライス。みょうがは葉を一枚一枚に外しておきます。

  • 3

    全部のカットしたお野菜に塩をふりかけて水分を出します。
    きゅうり人参はごま油とお塩とで漬け込んでナムル風にする。

  • 4

    ショウガを大さじ1さじ分醤油の中に入れショウガ醤油を作りみょうがを漬け込む。

  • 5

    酢飯を手で小さく丸め野菜を上に巻く感じでかぶせ、ラップをし、ぎゅっと形をなじませる。

きっかけ

お酒のあとのさっぱりしたシメに考えました。カロリーも控えめにしたいなって。。。

おいしくなるコツ

ラップでぎゅっと形をつけたらそのまま数分放置すると形、味がなじみます☆

登録されているカテゴリ

料理:
ご飯もの > 寿司 > にぎり寿司・手まり寿司

レシピID: 1220000076

公開日:2010.08.06

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2010.10.13

    我が家も運動会のお弁当に。カラフルで大変好評でした。ありがとうございました。

    運動会に手まり弁当、嬉しいです。作ってくださりありがとうございます。意外に簡単だったでしょ?(^^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

SCRIT
SCRIT 2010.10.13 17:31

自分で作ると、kiki-rinさんのセンスの良さがよく分かります。(写真にあらわれているなぁと) もっと練習して、kiki-rinさんのレシピに近づけるように頑張りたいと思います。またチャレンジします!!

関連情報

料理名
てまり寿司
関連キーワード
寿司てまり寿司和食

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲【カラフル野菜てまり寿司】のページ上部へ