柿とキャベツの塩麹漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
柿は8等分のくし切りにし、ヘタと皮と種を取り除く。
キャベツは粗い千切りにする。 - 2 ポリ袋に柿とキャベツを入れ、お酢と塩麹を加える。
- 3 冷蔵庫で20分離ほだ漬ければ完成。
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