オクラのねばねばカレー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オクラはヘタを取り除いて5ミリ幅の輪切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて熱し、オクラを炒める。
- 3 カレー粉を加えて混ぜ、全体に行き渡ったら鍋肌から醤油を回しかけて軽く炒めて完成です。
きっかけ
和風以外の味付けでオクラを食べたかったので。 ご飯のお供におすすめです。
おいしくなるコツ
食べごたえや歯ごたえが欲しければ、オクラを1センチ幅にカットしてください。
- レシピID:1210023520
- 公開日:2022/09/10
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
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