煎り玄米と煎り大豆の香ばし玄米ご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玄米 2合(300g)
- 乾燥大豆 60g
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
玄米大さじ2と大豆をサッと洗って水気を切り、フライパンで少し焦げ目がつくまで空煎りする。
- 2 残りの玄米を洗って水に浸して1時間ほど置く。
- 3 炊飯器に2の玄米と1の玄米&大豆を入れて通常通り水加減する。
- 4 塩を入れて軽く混ぜ、普通に炊く。
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