エスニック!セロリ葉ドライカレー レシピ・作り方
材料(1.5人分)
作り方
- 1 ひき肉に塩コショウ(別途)をふる
- 2 フライパンにサラダ油(適宜)をしき、粗みじん切りのにんにく、鷹の爪をのせ、着火
- 3 香りが出たら、ひき肉を炒めながら、■の調味料をくわえる
-
4
十分に香りが出るまで炒めたら
にんにくの芽をくわえ - 5 続いてセロリの葉も炒める
- 6 中華だし(練りタイプ)をくわえ
- 7 ナンプラーで味を調整する
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