かんた☆スペアリブ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 骨付き豚肉（スペアリブ用） 400g
- ☆和風顆粒だし 小さじ1
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆醤油 大さじ2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆はちみつ 大さじ2
- ☆酒 大さじ1
- ☆酢 大さじ1
作り方
-
1
フライパンに多めに油をしき、豚肉の表面を焼く、完全に火が通らなくて良い。
-
2
鍋に1の豚肉をいれて、肉が浸かるくらいの水を入れてやや強火で加熱し、沸騰させる。
- 3 あくをとりながら煮て、沸騰したら、弱火にして、☆の調味料を入れて、1時間ほど煮込む。蓋はしない。
-
4
煮汁が少なくなり、トロミがついたら完成です。
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mococo721
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アラサーずぼら主婦のレシピです♪( ´▽｀)
食いしん坊の旦那さん、野菜嫌い長女、好き嫌い無しの二女、白米&食パンしか食べない三女の5人家族です♪
ずぼらレシピを日々考えてます！！
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