彩り豊か！豚そぼろを使った三色丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋にお湯と塩を加え
ほうれん草を1分ぐらい茹でます！
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2
ほうれん草を3~4cm
にカットしてボウルに移して、醤油、砂糖、いりごまを加えて和えときます！
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3
卵をボウルに割り入れ
みりん、酒、砂糖、塩を加えてかき混ぜます！
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4
フライパンに油を入れ
焦げないように弱火で
かき混ぜながらフワフワポロポロにしていきます！
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5
フライパンに油を入れ
ひき肉を焼いていきます
お肉をあまり動かさずに
しっかり焼き色が付くように焼いていきます！
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6
片面が焼けたら、ひっくり返して
酒→みりん→砂糖
を加えてほぐしながら絡めていきます！
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7
ほぐれたら、醤油加えて
混ぜます！
味見をして味が薄かったら塩を足して味を調整します！
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8
丼ぶりにご飯を盛って
ほうれん草の和え物
炒り卵
豚そぼろ
をトッピングして完成！
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- 料理名
- 豚そぼろを使った三色丼
かっちんきっちん
簡単に作れるお手頃おかずから少し手の込んだ料理を紹介していければなと思っているので
どうぞよろしくお願いいたします！
【youtube】もやってるので
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しじみしじみ2021/05/21 08:18
とても美味しかったです！
レシピへのコメント
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相性抜群でとても美味しいです！