チキンステーキONサルサソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は開きにして、酒と砂糖でつけておく。
   （今回は、この処理までしといた冷凍を使いました）
2. 2 オーブンを250度で予熱する
3. 3 じゃがいもは、皮をむいて食べやすい大きさに切る
   マッシュルームは、汚れをふく
4. 4 オーブン用のプレートにクッキングシートをひいて、チキンを真ん中に置く。周りにじゃがいも、マッシュルームを並べる
5. 5 4に、オリーブオイルとマジックソルトをかける
6. 6 予熱完了したらオーブンで25分焼く
7. 7 オーブンで焼いてる間に、わさび菜を洗ってちぎる
8. 8 わさび菜の水気を取ったら、ボウルに入れ、サルサソースとレモン汁、パクチーと合わせる
9. 9 焼きあがったら、チキンをカットし、お皿に盛り付け8をかけてできあがり