鳥ひき肉と野菜のそぼろ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 材料はすべてみじん切りにしておく。
- 2 なべに、生姜、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、鳥ひき肉、味噌を入れる。
- 3 出汁汁100ccを入れ、ふたをする。
- 4 2分ほどたったらふたをとり、鶏肉をほぐし、また3分ほど煮る。
- 5 具材に火が通ったら、みりん、しょうゆを入れて全体を混ぜたら出来上がり。汁気が飛ぶまて炒めて下さい。
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