自家製ハーブオイル レシピ・作り方
材料（１〜人分）
作り方
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1
育ててると言ってもこの程度のミニなんですが、常に新鮮なハーブが使えるという素晴らしい利点があります
伸びた部分を４〜５cm程チョキンと２本
ディルも同じように２本摘みました
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2
ハーブは綺麗に洗い、ニンニク、唐辛子は輪切りにします
まず、瓶にオイルを入れ、ニンニク、黒胡椒、唐辛子を入れます
最後にハーブを入れオイルから先が出ていないか確認する
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3
私はオイルを使ったら、減った分だけオイルを足しながら使用していますが、ハーブの色が変わってき出したら新しく作り直して下さい
ハーブや瓶は、アルコール消毒等の殺菌は必ず行って下さい
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