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おから入り☆ふんわりドーナツ レシピ・作り方

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栗皮茶
おから入りなんですが\(^o^)/入ってない様なふわふわの普通に美味しいドーナツです!
みんながつくった数 1

材料(10個人分)

★薄力粉
160g
★黒砂糖(顆粒)
60g
★ベーキングパウダー
小2
★塩
小1/4
生おから
100g
☆卵
1個
☆牛乳
150cc前後
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    ボールに★を混ぜ合わせます。
  2. 2
    ①に生おからを追加して、混ぜ合わせます。
  3. 3
    計量カップ200ccに☆を入れて、②に加えて混ぜ合わせます。
  4. 4
    ジップロックに入れて、冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。
  5. 5
    ④の端っこを1cmほどカットして、クッキングシート10×10cm(10枚)に、ドーナツ形に絞ります。
  6. 6
    170℃に熱した油へクッキングシートのまま入れて両面をこんがり揚げます。
    ※自然とクッキングシートは外れます。
  7. 7
    油を切ったら出来上がりです。

おいしくなるコツ

たくさんのドーナツを揚げると油の温度が下がるので、少しずつ揚げましょう。

きっかけ

おから入りドーナツに挑戦中3回目なのですが、おからを減らしたので、普通に美味しいドーナツが出来ました。

公開日:2020/09/11

関連情報

カテゴリ
おから低カロリーお菓子食物繊維の多い食品の料理100円以下の節約料理その他のドーナツ
関連キーワード
おから入りドーナツ おからドーナツ ふわふわドーナツ はらドーナッツ
料理名
おから入り☆ふんわりドーナツ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/09/13 18:12
美味しくできました(^^)ありがとうございました!
こめこおばちゃん

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